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中文学名 苹果
拉丁学名 Malus pumila Mill.
科中文名 蔷薇科
科拉丁名 Rosaceae
属中文名 苹果属
俗名别名 柰(西京杂记)、西洋苹果(中国树木分类学)
形态特征 乔木,高达15米,栽培品种主干短,树冠球形。小枝较粗,幼枝、芽、花梗及萼筒密被绒毛。叶椭圆形或卵形,长4.5-10厘米,先端急尖,基部宽楔形或圆,具钝锯齿,幼叶两面被柔毛,老时上面无毛;叶柄较粗,长1.5-3厘米,被柔毛。伞房花序,花梗长1-2.5厘米。萼片较萼筒长;花瓣倒卵形,白色、或带粉红色;雄蕊20;花柱5,下半部密被灰白色绒毛。果扁球形,径2厘米以上,顶端常隆起,萼洼下陷;果梗较粗短;萼片宿存。花期5月;果期7-10月。
生境 栽培
地理分布 原产欧洲、亚洲中部。分布于我国吉林东部(延边盛产)、辽宁(辽东半岛盛产)、新疆南部、陕西、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、河北、河南、山东(胶东半岛盛产)、江苏、安徽、四川、贵州、云南等地。
经济价值 为温带重要果树。
科研价值
繁殖方式 嫁接繁殖
备注
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