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中文学名 板栗
拉丁学名 Castanea mollissima Blume
科中文名 壳斗科
科拉丁名 Fagaceae
属中文名 栗属
俗名别名 栗子,魁栗(河北),毛板栗、瓦栗子树(湖北)
形态特征 乔木,高达15米,胸径1米;树皮深灰色,不规则深纵裂。幼枝被灰褐色绒毛。叶长椭圆形或长椭圆状披针形,长9-18厘米,先端渐尖或短尖,基部圆或宽楔形,有锯齿,齿端具芒状尖头,下面被灰白色短柔毛,侧脉10-18对;叶柄长0.5-2厘米,被细绒毛或近无毛。雄花序长9-20厘米,被绒毛;雄花每簇具花3-5,雌花常生于雄花序下部,2-3(5)朵生于总苞内,花柱下部被毛。壳斗连刺径4-6.5厘米,密被紧贴星状柔毛果通常2-3,径2-2.5厘米,暗褐色,顶端被绒毛。花期4-6月;果期9-10月。
生境 多栽培。多生于低山丘陵、缓坡及河滩地带。
地理分布 产于辽宁以南各地,除新疆青海以外,均有栽培;以华北和长江流域各地栽培集中,产量最大。云南维西海拔2800米有栽培。越南北部也有分布。
经济价值 栗果为著名干果,营养丰富,种仁含蛋白质10.7%,脂肪7.4%,糖及淀粉70.1%,粗纤维2.9%,尤以北方栗子品质最佳。木材供枕木、矿柱、车辆、建筑、造船、家具等用。树皮、壳斗、嫩枝均含鞣质,可提制栲胶。果实、花序、壳斗、树皮、根皮、叶入药。
科研价值
繁殖方式 种子、嫁接繁殖。
备注
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