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| 中文学名 |
佛手瓜 |
| 拉丁学名 |
Sechium edule (Jacq.) Swartz |
| 科中文名 |
葫芦科 |
| 科拉丁名 |
Cucurbitaceae |
| 属中文名 |
佛手瓜属 |
| 俗名别名 |
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| 形态特征 |
具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟。叶柄纤细，长5-15厘米；叶片膜质，长宽均10-20厘米，常3-5浅裂，上面粗糙，下面有短柔毛，全缘或有小齿。雌雄同株；雄花10-30朵生于总花梗上部成总状花序，总花梗长8-30厘米；雌花单生或双生；花托短；花萼裂片长5-7毫米，宽1-1.5毫米；花冠辐状，裂片卵状披针形，有5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分离，药室s形折曲；子房1室，花柱长2-3毫米，柱头宽约2毫米。果实淡绿色，倒卵形，长8-12厘米，径6-8厘米，上部有5条纵沟，具1枚种子。种子大型，长达10厘米，宽7厘米，卵形，压扁状。花期7-9月，果期8-10月。 |
| 生境 |
栽培或逸为野生 |
| 地理分布 |
原产南美洲。我国四川、云南、广西、广东等地均有栽培。 |
| 经济价值 |
果实作蔬菜。 |
| 科研价值 |
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| 繁殖方式 |
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| 备注 |
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| 图片 |
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拍摄部位：雌花侧面观
摄影者：李世丽 |
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拍摄部位：果实
摄影者：李世丽 |
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拍摄部位：茎、叶
摄影者：李世丽 |
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拍摄部位：块状根
摄影者：李世丽 |
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拍摄部位：雄花序
摄影者：李世丽 |
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拍摄部位：雌花正面观
摄影者：李世丽 |
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