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| 中文学名 |
菊芋 |
| 拉丁学名 |
Helianthus tuberosus Linn. |
| 科中文名 |
菊科 |
| 科拉丁名 |
Compositae |
| 属中文名 |
向日葵属 |
| 俗名别名 |
洋姜 |
| 形态特征 |
多年生草本，高1-3米，具块状地下茎及纤维状根。茎直立，上部分枝，被短糙毛或刚毛。基部叶对生，上部叶互生，矩卵形至卵状椭圆形，长10-15厘米，宽3-9厘米，3脉，上面粗糙，下面有柔毛，边缘有锯齿，顶端急尖或渐尖，基部宽楔形，叶柄上部有狭翅。头状花序数个，生于枝端，直径约5-9厘米；总苞片披针形，开展；舌状花淡黄色；筒状花黄色。瘦果小，楔形，有毛，上端常有2至4个具毛的扁芒。花期8-10月。 |
| 生境 |
栽培 |
| 地理分布 |
原产北美；我国各地广泛栽培。 |
| 经济价值 |
块茎形如生姜，故名“洋姜”，富含淀粉，加工后又可制酱菜，叶为优良的饲料，又可制菊糖（在医药上供治糖尿病用）及酒精。 |
| 科研价值 |
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| 繁殖方式 |
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| 备注 |
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| 图片 |
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花的侧面观
摄影者：李世丽
拍摄地点：雅安-名山 |
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花的正面观
摄影者：李世丽
拍摄地点：雅安-名山 |
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花期植株形态
摄影者：李世丽
拍摄地点：雅安-名山 |
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